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火鍋106-粵式豬肚煲鍋

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粵式豬肚煲鍋

 

豬肚煲雞源自廣東客家,是客家人用來招待客人的美味珍餚,也是廣東人的家常菜,關於胡椒豬肚煲雞有一段美麗的傳說…

在清朝康熙年間,宜妃在生產完後,因身患胃病體質虛弱,康熙便吩咐御醫幫宜妃配藥進補,試過多種珍貴藥材仍未見效果,最後御醫想到以民間傳統坐月子喝雞湯的概念加以改良,以雞肉、豬肚為底搭配多種天然藥材細火燉煮取其精華,調理一段時間後,宜妃竟胃病痊癒且面色紅潤。
此後,康熙皇帝將其命名為豬肚煲雞,繼而在民間廣為流傳…

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對於那些喜歡純粹食物放縱的人來說,來到火鍋106-粵式豬肚煲鍋,用我們不斷變化的季節性靈感鍋物滿足你的慾望。我們喜歡食物,許多不同的食物,就像你一樣。

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