火鍋106 來店必點之一「招牌手工蛋餃」，由師傅每天早上純手工製作，每顆蛋餃採用獨門黃金比例配方，搭配最新鮮的豬肉混合醃製，前前後後需經過八道程序製作，才能讓端出的每一份手工蛋餃維持住最新鮮飽滿的狀態，直接涮入鍋底只要 3 ~ 5 分鐘就能享用。

夾起厚實飽滿的招牌手工蛋餃，已被新鮮豬內餡與湯汁滲入包覆著，咀嚼同時還能聞到淡淡焦香味，絕對令人口齒留香

*當月壽星優惠內用吃火鍋，出示身份證件給現場服務同仁，老闆免費招待手工蛋餃一份 (實際依店內公告為準)

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火鍋106 「粵式煲仔飯」採現點現做，口味分別為：香麻煲仔飯、臘味煲仔飯、北菇滑雞煲仔飯、上海菜飯、花雕煲仔飯、元氣雞肉煲仔飯，皆需經 20 分鐘生米煲煮成熟飯過程，再由服務生端至桌邊拌炒完成。

放入嘴裡的那一秒，舌尖能感受濕軟與紮實層次的米粒，臘味與蔥花融合的香氣口感，咀嚼時，還聽得到鍋巴脆口的聲響，一口接一口完全停不下來！台北最好吃的煲仔飯，來火鍋106 就能吃到。

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火鍋106 粵式豬肚煲鍋資訊

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台北市中山區長春路218號

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台北市中山區吉林路18號

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