台北火鍋推薦 – 冷天必吃火鍋推薦!胡椒豬肚雞湯底+招牌配料,暖胃又暖心


吃火鍋最愛加什麼?這些經典火鍋料千萬不能錯過!
一到冷冷的天氣,就想來上一鍋熱呼呼的火鍋!每次吃火鍋,你的必點配料是什麼呢?別看火鍋好像很簡單,真正讓人一口接一口的秘密可不僅僅是新鮮的食材,關鍵還在於湯底!火鍋106的招牌 胡椒豬肚雞湯底,用40小時慢火細熬,濃郁的胡椒香氣和雞湯的鮮甜完美融合,每一口都像在品嚐用心熬製的幸福。而當這絕妙湯底遇上新鮮的火鍋料,更是讓人回味無窮。
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🔥 火鍋106必點經典火鍋料推薦

以下這幾款經典配料,是每桌客人幾乎必點的選擇,也是火鍋106的招牌用心所在:
- 手工蛋餃
我們自家手工製作的蛋餃,皮薄餡多,一煮下去蛋香四溢,裡頭的餡料吸飽胡椒豬肚雞湯的味道,一口咬下去,濃郁的湯汁爆發,讓人一吃就停不下來! - 千張紙
超薄的豆皮吸附滿滿湯汁,每層口感都帶著豐富的豆香,燙熟後吃起來滑嫩又帶勁,搭配濃郁的胡椒湯底,口感更加升級。 - 芋頭丸
這可不是普通的芋頭丸!內餡選用真材實料的芋頭製成,香氣濃郁,口感細膩,煮過後外層Q彈,
內餡軟糯,吸足湯汁後甜鹹交融,真是暖胃首選。 - 綜合漿(手打花枝漿、手打蝦漿)
每一口都能感受到主廚的用心,選用新鮮海鮮手工打製,保留花枝與蝦肉的脆口彈牙,每一口都
充滿海洋的鮮甜滋味,搭配濃郁的湯底,更是讓湯頭變得豐富又鮮美。


肉品與食材選擇的極致用心
火鍋106的肉品,都是主廚精挑細選的頂級食材,無論是油花分布均勻的牛肉,還是嫩滑不柴的豬肉片,每一片都能完美與湯底融合。配料方面,堅持當季新鮮,從市場到餐桌每一環都層層把關,讓顧客吃得安心、滿足。

涼涼的天,是不是想趕快來吃上一鍋呢?
現在就約親朋好友到火鍋106享受一鍋暖暖的幸福吧!或者選擇 外帶或宅配服務,在家也能輕鬆享受這份美味!現在預約2025春節年菜,1/8前還有早鳥優惠喔!快來體驗火鍋106的經典湯底與招牌配料,讓這個冬天更暖心、更美味!
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火鍋106 粵式豬肚煲鍋資訊
📍 總店(原南京總店):02-2507-1135
台北市中山區長春路218號
📍 吉林店:02-2541-8101
台北市中山區吉林路18號
📍 光復店:02-2721-6008
台北市大安區光復南路240巷5號
📍 內湖店:02-2627-5383
台北市內湖區港墘路119號
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